Спортсмен Петшиковский Збигнев, рожденный в Польше 4 октября 1934 года, по стопам своего брата начал с 16 лет заниматься боксом со знаменитым тренером Ф. Штаммом.
Збигнев уже в 1953 г. вошел в сборную команду Польши. Будучи новичком на чемпионате Европы, стал счастливым обладателем бронзы.
Единственный боксер континента, который четыре раза выиграл титул Европы: в 1955 г. выиграл золото в полусреднем весе, в среднем весе в 1957 г., в 1959 г. в полутяжелом весе и в 1963 г. выиграл золото у Дана Поздняка.
Петшиковский Збигнев в Мельбурне на XVI Олимпийских играх получил бронзу, потому что проиграл бой в полуфинале Ласло Папу в полусреднем весе в 1956 г.
На XVII Олимпийских римских играх Збигнев Петшиковский в 1960 г. в полутяжелом весе проиграл Кассиусу Клею и взял серебро.
В 1964 году на очередных Олимпийских играх в Токио в полутяжелом весе проиграл бой в полуфинальной встрече советскому боксеру А. Киселёву, за что и получил бронзовую медаль.
Збигнев Петшиковский является одиннадцатикратным чемпионом Польши, который выиграл 334 боя из 350, где зафиксировано 14 поражений и 2 боя закончил ничьей.
После окончания выступлений на профессиональном ринге Збигнев Петшиковский выбрал работу тренера.