1-ый проф титул Артуро Гатти выйграл 28 июня 1994 года в Meadowlands Convention Center где он одолел чемпиона USBA Пита Талиаферро. Пит вышел на ринг с 25 победами (18 нокаутом) и 1 проигрышем.
После такого как Гатти два раза удачно защитил собственный титул он убрал его в сторону и принял решение сразиться с Трейси Паттерсона за титул IBF в лёгком весе. 15 декабря 1995 года Паттерсон оказался на полу ринга после сильнейшего удара в голову. После данного вся 'Мекка Бокса' скандировала 'Реванш' и 22 февраля 1996 года Артуро Гатти доказал , что напрасно все сомневались в его мощи. Опять Паттерсон был повержен.
Просто адской для Артуро была вторая защита титула против Уилсона Родригеса. После первого раунда его глаз заплыл . Во втором раунде Гатти оказывается на полу , а его глаза скорее напоминают отверстия у копилки нежели органы зрения и уже мало кто сомневается в победе Родригеса. И вот в 5-раунде своим знаменитым ударом с левой Артуро ломает Родригесу ребро и посылает его в нокдаун. После этого , всё что мог делать Родригес - это отчаянно закрывать сломанное ребро. Верх в таком случае был совершенно открыт и бой был закончен досрочно в пользу Гатти. Эта схватка получила награду 'Лучший бой 1996 года'.
Далее были победы над Фелициано Корреа и Калвином Грувом. Свойство его боксирования исчезло , он перевоплотился в обычного драчуна. Как итог , он проигрывает Анджелу Манфриди , при этом уступает он ему и в рубке. Эти поражения пошли Гатти на пользу и все последующие соперники : Джои Камачи, Рейес Муньос и Эрик Якубовски были повержены по завершения второго раунда. 8 сентября 2000 состоялся бой Артуро за пределами родимых стен. Успешно выстроив стратегию он одолевает непопедимого (до этого) Джо Хатчинсона. Воспользовавшись безграничной отвагою Артуро , ошибочно было назначено сражение с Оскаром Де Ла Хойей. Гатти прежде тактически никак не был готов к этому поединку. Сражение был остановлено в 5 раунде по просьбе тренерского штаба Гатти…
Спустя 10 месяцев , Артуро сразился с фаворитом IBF в суперлегком весе Тайроном Милле. Мир заметил совсем иного Гатти. Это был боксёр (конкретно боксёр!) с неплохой оброной , высочайшей скоростью и мощными ударами. Артуро Гатти продемонстрировал совсем высочайшее свойство бокса, одолев тех нокаутом Тайрона Милле.
18 мая 2002 года Гатти проиграл спорным решением при разногласии судейских записок Микки Уорду в бою, который имел все шансы стать боем года и запомнится болельщикам как один из лучших поединков транслировавшиеся по телевидению. Оба боксера показали свою версию фильма «Рокки», обмениваясь мощными ударами в течение всего боя. Джордж Формен, комментировавший этот бой на HBO был настолько впечатлен, что назвал девятый раунд «раундом века». Хотя судьи и отдали предпочтение Уорду, из восьми представителей прессы, которых опросили сразу после боя, семь назвали победителем Гатти. Лучше всего выразил общее впечатление об этом бое спортивный журналист Boston Herald Джордж Кимбол: «Когда промоутеры рекламировали этот бой как «Бой года», они, возможно, даже преуменьшили его значение… Смелость и выносливость обоих боксеров полностью захватили и загипнотизировали шеститысячную аудиторию».
С нетерпением ожидаемый матч реванш с Микки Уордом состоялся 23 ноября 2003 года и в этот раз Гатти был явно сильнее и уверенно выиграл единогласным решением судей. В третьем раунде, Гатти нанес удар, который сам охарактеризовал как «один из самых лучших ударов правой, которые я когда-нибудь наносил». Удар сначала попал в плечо Уорда и затем в голову, заставив его упасть на колени. Каким-то образом с помощью сверхчеловеческих усилий Уорд смог отстоять этот раунд и продолжить бой до финального гонга. Однако превосходство Гатти определило исход боя, так как он часто беспокоил Уорда своим жестким левым джебом и мощными ударами по корпусу и ускользал от смертельного левого хука Уорда с помощью превосходных движений головой и уходов в сторону.
7 июня 2003 года Гатти и Уорд закончили свою легендарную трилогию, проведя десятираундовый бой. В этом бою Гати показал себя с незнакомой до этого стороны – он начал боксировать, а не рубиться. Несмотря на травму руки, полученную в четвертом раунде, и необходимость подниматься с настила в шестом раунде, Гатти снова превзошел Уорда и заработал победу по очкам единогласным решением судей. После боя джентльмен и боец Уорд признал, что Гатти заслужил победу: «Он несколько раз так попал в меня, что вышиб из меня весь энтузиазм».
После этого Гати встретился с итальянским боксером Джанлукой Бранко в бою за вакантный титул WBC. Джанлука Бранко вышел на ринг с намерением делать то же, что и всегда: работать от обороны и при любой возможности контратаковать. До поры до времени ему это удавалось. Левые джебы и правые кроссы Бранко находили голову Гатти гораздо чаще, чем кулаки Артуро его собственную голову и корпус. К десятому раунду бой в принципе казался равным и, понимая это, Гатти увеличил давление и послал Бранко в нокдаун. В итоге Гатти побеждает по очкам 116-111, 116-111, 115-112.
Следующий поединок Гатти провел с бывшим чемпионом мира в легком весе Леонардом Дорином. Бой состоялся 24 июля 2004 года в Атлантик-сити. До этого Дорин не потерпел ни одного поражения и имел в своем послужном списке 22 победы и одну ничью. Первый раунд прошел осторожно, боксеры не пытались идти на обострение и не переходили в размен ударами. И все же Гатти выглядел более уверенно. Во втором раунде Дорин выровнял ситуацию, но в концовке раунда Гатти провел сокрушительный левый хук по корпусу, после которого Дорин сначала упал на колено, а затем на пол и не сумел подняться до счета десять. Это была очень эффектная победа Гатти.
В июле 2007 года Гатти столкнулся с боксером Альфонсо Гомесом. После этого Гатти ушел из бокса.
11 июля 2009 года Артуро Гатти был найден мертвым в гостинице, на бразильском курорте Порту-де-Галиньяс . Происшествия погибели выясняются. Практически все значимые в профессиональном боксе фигуры — спортсмены, менеджеры, главы телеканалов — посчитали своим долгом выразить соболезнования семье погибшего, а о смерти Артуро Гатти говорили как о колоссальной утрате. Промоутер Гатти Кэти Дува назвала его иконой спорта.
Известный эксперт бокса Владимир Гендлин так сказал об Артуро Гатти: "Некоторые спортивные психологи считают, что в душе каждого спортсмена, а особенно боксёра всё-таки где-то спрятан белый флаг. Вот такого флага у Гатти не было..."
9 июня 2013 года Артуро Гатти посмертно введен в Международный зал славы бокса.
Стиль Артуро Гатти - бой до последнего вздоха.
